Nicht jeder Kunde röstet selbst. Wir liefern gerösteten Jemen-Kaffee an Cafés, Restaurants, Hotels, Büros und Privatkunden, in Chargen, die klein genug sind, dass die Ware wirklich frisch ist und nicht bloss neu.
Profile
| Profil | Passt zu | Was es betont |
|---|---|---|
| Hell–mittel | Filter, Handaufguss, Batch Brew | Blüten und Frucht; am besten auf Hirazi |
| Mittel | Allrounder, Hauskaffee | Balance aus Gewürz, Schokolade und Säure; am besten auf Sanani |
| Mittel–dunkel | Espresso, Milchgetränke, Moka-Kanne | Körper, Kakao, Trockenfrucht; am besten auf Mattari |
| Nach Vorgabe | Röstereien und Ketten | Wir rösten nach vereinbarter Kurve und wiederholen sie |
Format und Verpackung
- Standardmässig ganze Bohne; auf Wunsch für Ihre Methode gemahlen.
- Ventilbeutel zu 250 g, 500 g und 1 kg.
- Röstdatum auf jedem Beutel — nicht nur ein Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Neutral oder mit Ihrem eigenen Label ab Grosshandelsmengen.
Frische
Wir rösten auf Bestellung, nicht auf Lager. Jemenitische Naturals brauchen Ruhe: 5 bis 8 Tage bei mittlerer Röstung, 10 bis 14 bei heller Röstung auf Hirazi. Wir versenden so, dass der Kaffee etwa dann ankommt, wenn er bereit ist — und schreiben aufs Etikett, wann geröstet wurde.
Für Cafés und Büros
Wöchentliche oder zweiwöchentliche Lieferungen sind schweizweit möglich, mit Aufteilung nach Profil. Mengenpreise und Konditionen finden Sie unter Grosshandel und B2B, oder fragen Sie direkt: info@dr-import.ch, +41 78 632 30 50.